Ягоды с молоком? Не пробовал и не слышал про такой рецепт.... Могу ещё понять ягоды со сливками.... А плохо с животиком потом не будет? Нужно будет попробовать....

Александр пишет: ...к-хе. Все правильно. Не путаете! Но чернику с молоком я едал только в Клетне(Брянская обл.) у бабушки. А тут вот попробовал с голубикой - здорово тоже...

"Еще бражку из голубики. Самогон из такой браги, двойной гонки, - вкус тонкий, изумительный!" Ваша правда, Я всю свою трудовую деятельность провел на Дальнем Востоке.. Так самогон из голубики лучше всякого- любого виски.. Одно время, что бы не путаться в понятиях что сегодня пить- называли данный продукт " Голубой вельвет" Замечательная вещь я Вам доложу, но впрочем ВЫ это знаете.
ПРо варенье и с молоком у меня как то черника отложилась, может путаю, молоко уже давно не пью, может только Бейлиз

анатолий пишет: ...к-хе. Жаль конечно. Но, действительно вышло к лучшему. Можно было и в этот раз пропустить! правильно ведь говорите, мол,"В крае привыкли без авторитетов жить ...На самообслуживание перешли еще с середины 90-х." Как видите, все также. Так что, говоря вашими же словами, анатолий, - "Так что напрасное беспокойство".

Александр пишет: ...к-хе. А я люблю голубичное варенье. Ягодой в молоке любил лопать! Еще бражку из голубики. Самогон из такой браги, двойной гонки, - вкус тонкий, изумительный! И была у меня история одна, тоже с голубикой связана. ...Как-то в конце 80-х заскочил на 3-ое суток в Ангарский, родителей попроведать. На третьи сутки с отцом и тестем по голубику смотались. В троем полведерка насобирали. Но мошку с комарьем накормили. Сидим, курим, перед тем как из лесу ехать. Тесть и говорит: "Где бы такое место найти, чтоб голубики - море, и гнуса нисколько" Порешили в троем, что такого места пожалуй в Сибири нет. Утром полетел в Красноярск и в тот же день - в Туру. Голубику мне всучили, отказаться от гостинца не смог. Прилетел в Туру, а сосед меня "на голубику" зовет! Я понял так, что есть желание у костерка поразговаривать. А былуже седьмой час вечера. В Туре дни долгие летом! Стал собираться. Опыт-то уже есть.Ого-го какой. А сосед, мол, трико, футболку да красовки одень, и хватит. Ну, ясно, понял я, - по какую голубику речь идет. Так и оделся. А в Туре все поездки по ягоду, грибы - по воде, на мотюлодке. И когда подъезжают к месту ягодному, грибному ли, обязательно у какого нибудь ручейка причаливают к берегу. Традиционно: сразу же костерок, чаек и бутылочку. Вот и мы так же с соседом. Сидим у костерка, в разговор уже и вторая пошла. Тут я про голубику вспомнил. Спросил для смеха. А сосед, вытащил из лодки два ведра, какие-то большущие совки из дюральки, и, мол, пошли. Мол, сейчас мигом наберем. А ни мошки, ни комарья - ничего нет. Поднялись сберега к лесу, а там, мать моя - ГОЛУБЕНЬ! Море голубое!!! Ну сосед показал как совком брать. Стал я брать. Вокруг только брызги голубые!! Через 20-ть минут - ведро полнёхонько! Селу к костерку, доразговаривали остатки и домой. Плывем Сосед меня за мотор, да попросил малым газом "рулить". Рулю. А он на нос лодки, поставил меж ног пустое ведро и потихонечку сверху из полного ведра ягоду стал пересыпать. Через три-четыре минуты - ведро чисой голубики. Потом так и со вторым!..

Андрей пишет:
Как вы далеки от народа. Уже лет 20 как клубнику выращивают по Богучанам и с каждым годом все успешнее. В этом году на 8 июля наварил варенья клубничного уже 10 литров и наморозил литров 5. Ну и крови сдал не знаю сколько. Но в детстве действительно её не было..
ЗЫ голубика- самая бесполезная ягода, её местные никогда не заготавливали, а Дальневосточные нанайцы назхывают её пьяной ягодой..